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想跟内行人一样谈论葡萄酒,你得这么喝啊_健康频道_东

发布日期:2020-05-31 03:18   来源:未知   阅读:

葡萄酒在生活里也算是比较常见的了,那么平时你是怎样喝葡萄酒的呢?

今天就教你如何品鉴葡萄酒。

葡萄酒的品尝与评价

品尝葡萄酒前期准备必不可少,而且一定要充足,首先就是要排除任何异味的存在(如:香烟,香水,口腔异味等等)其次要保证良好的光线不能暴晒。这些准备充足后,我们再从以下三点进行品鉴。

一.视觉

喝葡萄酒之前为何要先摇摇杯子,你以为是为了耍酷,其实是为了看它酒体的颜色。年份不同,葡萄酒的颜色会产生差异,还有葡萄酒产生“变质”后它的酒体颜色也会发生变化,所以喝葡萄酒之前一定要先学会观察颜色。产生变质存在缺陷的葡萄酒看起来会有些灰暗,或者有些棕色,虽然这些不能直接确定品质就一定存在问题,但也要有所重视。

葡萄酒颜色呈现出它的年份

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