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花生和它是绝配,不炒不炸,拌好腌一下,下饭下酒效果

发布日期:2020-06-29 00:58   来源:未知   阅读:

花生的吃法,真是多得数不过来,对于很多胃不好的家人来说,自然是习惯性的生吃的,能够养胃补血,非常好。家里做饭,不知道做什么菜了,简单炸个花生米上桌,孩子大人都喜欢。夏天多吃的小凉菜,自然是更少不了花生的存在,下酒小菜当属一绝。所以啊,多样的花生,多样的做法,也让这种食材,成为全家人心目中的最爱。

夏天吃花生,个人最喜欢的是做凉菜,其实花生以小凉菜的身份存在,似乎是不限制季节的,任何季节里它都可以成为称霸餐桌的下酒佳品。今天我们做花生,用一个食材与它搭配,芹菜。芹菜与花生的搭配,我们不需要炒,也不需要炸,简单地把两种食材拌好腌一下,清脆开胃,下酒下饭的效果绝对超级赞。

1、做酸甜可口的芹菜花生,我们要准备好的食材,自然是少不了,最为主要的芹菜,花生以及陈醋。除此之外,再准备上一些干辣椒,其余的就是调味品了,生抽,盐,糖都准备充足,才能够做出酸甜口味的小凉菜来。

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